Enviament Gratuït a partir de 60 €

Despeses d'enviament i plaç d'entrega a Península i Balears

  • L'entrega és gratuïta a partir de compres de60€
  • Para compres de 15,00€ a 29,99€ el cost de l'enviament és de 5,50€
  • Para compres de 30,00€ a 59,99€ el cost de l'enviament és de 3,95€
  • El plaç d'entrega és de 48 h en qualsevol cas
  • Entrega Urgent SEUR 10 durant el procés de compra podrà seleccionar l'entrega urgent a un cost segons l'import de la comanda. Més informació
Contacte amb Can Pons Menorca
Atenció al client

971 154 423

Dilluns a divendres de 9h a 13h
Carrer de Baix, 8
07740 - Es Mercadal
Menorca - Illes Balears
Nom i llinatges
Correu electrònic
Comentari
En enviar acceptes la política de privacitat
971 15 44 23
Dilluns a Divendres 9h a 13h

Gastronomía menorquina

Sabemos que la ensaimada es uno de los productos más conocidos de nuestra tierra, sin embargo, la gastronomía de Menorca se caracteriza precisamente por ser muy variada gracias a la combinación de ingredientes naturales que ella misma nos proporciona tanto en tierra como en mar.

Por ello, aunque en Can Pons nuestra especialidad sean sin duda las ensaimadas existen otros platos que si venís no os podéis perder. Hablamos por ejemplo de la caldereta de langosta, el sofrí pagès, las sopes mallorquines o el panellets. Por supuesto el queso Mahón es uno de nuestros productos con denominación de origen Protegida desde 1985 y elaborado y madurado en nuestra isla con leche de vaca cuajada a baja temperatura y con un sabor único.

Entre los embutidos más importantes encontramos por ejemplo la butifarra, el camot o la sobrasada, como véis muchos derivados del cerdo y que también incorporamos en alguna de nuestras creaciones pasteleras para los amantes del dulce.

Y como platos más típicos encontramos: 


-Oliaigua: se elabora con ajo, pimiento verde, tomate y cebolla cocida en agua y aceite de oliva. Se puede servir con una rebanada de pan duro. 

-Perol: es un plato con una capa de patatas laminadas y otra de tomates laminados cubiertas de pan rallado, ajo y perejil. Es un plato gratinado al horno. 

-Rubiol: puede ser dulce o salada. Es una pieza fina de pasta elaborada con harina, aceite, manteca y huevo con forma de concha. Puede ir rellena de mermelada, requesón, o diferentes tipos de verduras. 

-Albóndigas de cabracho: puede elaborarse con otro pescado y puede ir acompañado con queso de Mahón rallado. 

-Caldereta de langosta: es una sopa en la que el ingrediente principal es la langosta y se elabora con ajo, cebolla, tomate o perejil. 

-Berberechos al horno cubiertos de pan rallado, ajo y perejil. 

-Arroz de la tierra: plato que se elabora con trigo triturado en el mortero, cocido al horno con embutidos. 

Postres característicos de la cocina de Menorca: 

-La coca bamba: coca alta en forma de caracol con patata hervida. 

-Los amargos: galletas de clara de huevo y almendras. 

-Los carquinyoli menorquines: son pastas secas que se elaboran con harina, azúcar, almendras enteras y huevo. 

-Las formatiades de requesón son dulces rellenos de requesón y piel de limón. 

-Gató: torta con almendras picadas. 

-Pastissets menorquines: pastas en forma de flor de cinco o seis pétalos y cubiertas de azúcar glass. Se elaboran con manteca, harina, huevo, azúcar, ralladura de limón. 

Bebidas típicas: 

-El calent: se elabora con hierbas, canela, anís y azafrán. 

-Gin de Menorca: es un tipo de ginebra que se elabora en Menorca con un sabor fuerte a enebro. 

-Ratafía menorquina: bebida que se elabora a partir de la maceración de aguardiente con limón, nuez verde, clavel, nuez moscada y canela. 

-Frigola: bebida elaborada con tomillo. 

Més articles
Política de Privacitat

Can Pons, S.L. (d'ara en endavant, Can Pons) que desenvolupa la seva activitat a través del present lloc web (www.can-pons.com), amb domicili Carrer de Baix, 8 - 07740 Es Mercadal, Illes Balears (Espanya) informa als seus clients de la seva Política de Protecció de Dades amb Caràcter Personal d'acord amb la legislació vigent d'aquesta matèria. Can Pons podrà modificar la present política a la seva discreció, sempre d'acord amb la legislació vigent.

Dades d'usuari

L'usuari accepte que les dades personals facilitades per ell o que es facilitin en un futu a Can Pons, poden ser objecte de tractament en un fitxer de dades de caràcter personal que podran ser utilitzats per la creació d'estadístiques.

Els fitxers creats amb aquesta finalitat seran titularitat i responsabilitat de Can Pons. El titular de les dades tindrà en tot moment dret a accedir als fitxers automatitzats, podent també exercir els drets de rectificació i cancel·lació de dades. Amb aquesta finalitat, tindrà que dirigir una carta firmada per el titular de les dades a l'adreça social de Can Pons, indicada a la part superior d'aquesta pàgina, adjuntant una còpia del Document Nacional d'Identitat i indicant el domicili del titular amb la finalitat de que Can Pons li remeti la confirmació de la seva actuació d'acord amb la seva sol·licitut.

L'entrega de les dades requerides per www.can-pons.com per dur a terme el servei contractat és obligatòria, podent Can Pons denegar el servei a l'interessat que no faciliti aquestes dades.

El consentiment de l'usuari per el tractament i cessió de les seves dades personals serà revocable en tot moment, entregant una comunicació escrita al responsable dels fitxers a l'adreça indicada a dalt. Aquesta comunicació tindrà que realitzar-se mitjançant la remissió d'una carta firmada per el titular de les dades, indicant el seu domicili i adjuntant una còpia del seu DNI o NIF.