Enviament Gratuït a partir de 60 €

Despeses d'enviament i plaç d'entrega a Península i Balears

  • L'entrega és gratuïta a partir de compres de60€
  • Para compres de 15,00€ a 29,99€ el cost de l'enviament és de 5,50€
  • Para compres de 30,00€ a 59,99€ el cost de l'enviament és de 3,95€
  • El plaç d'entrega és de 48 h en qualsevol cas
  • Entrega Urgent SEUR 10 durant el procés de compra podrà seleccionar l'entrega urgent a un cost segons l'import de la comanda. Més informació
Contacte amb Can Pons Menorca
Atenció al client

971 154 423

Dilluns a divendres de 9h a 13h
Carrer de Baix, 8
07740 - Es Mercadal
Menorca - Illes Balears
Nom i llinatges
Correu electrònic
Comentari
En enviar acceptes la política de privacitat
971 15 44 23
Dilluns a Divendres 9h a 13h

La joya de Baleareas: la ensaimada

isas, de nata, de crema, de tallades, de cabello de ángel, de crema de cacao, de chocolate blanco... El 'arte' en espiral de la ensaimada es uno de los productos más característicos de Mallorca, ¿o acaso hay algún alimento más asociado la Isla?

Se prepara con agua, huevos, azúcar o leche, manteca de cerdo y harina de fuerza, los ingredientes típicos que permiten crear la masa con la que luego se da forma a la característica ensaimada mallorquina. Un placer para el paladar de isleños, nacionales y extranjeros que a convertido en cotidiana la imagen de los pasajero con una caja de ensaimada entre su equipaje.

Sobre todo para los desayunos, la ensaimada lisa, es decir sin ningún tipo de añadido, es la más solicitada en bares y pastelerías, aunque cada vez más son más los locales que las sirven con cabello de ángel o crema para acompañar la primera comida del día. Sin embargo, existen numerosas maneras de prepararlas, por ejemplo, en carnaval es típico preparar las ensaimadas de tallades, que se prepara con sobrasada.


Los orígenes

El nombre viene dado por uno de sus ingredientes, la manteca de cerdo que en catalán se dice saïm, aunque los hay quienes las preparan hoy en día sustituyendo la manteca por aceite de oliva.

Aunque se conoce su origen etimológico, es difícil asegurar quienes fueron los 'padres' de esta pasta dulce. Hay quienes consideran que fueron los árabes, mientras que otros creen que es un derivado del 'bulema', un bollo elaborado antiguamente por los judíos.

Més articles
Política de Privacitat

Can Pons, S.L. (d'ara en endavant, Can Pons) que desenvolupa la seva activitat a través del present lloc web (www.can-pons.com), amb domicili Carrer de Baix, 8 - 07740 Es Mercadal, Illes Balears (Espanya) informa als seus clients de la seva Política de Protecció de Dades amb Caràcter Personal d'acord amb la legislació vigent d'aquesta matèria. Can Pons podrà modificar la present política a la seva discreció, sempre d'acord amb la legislació vigent.

Dades d'usuari

L'usuari accepte que les dades personals facilitades per ell o que es facilitin en un futu a Can Pons, poden ser objecte de tractament en un fitxer de dades de caràcter personal que podran ser utilitzats per la creació d'estadístiques.

Els fitxers creats amb aquesta finalitat seran titularitat i responsabilitat de Can Pons. El titular de les dades tindrà en tot moment dret a accedir als fitxers automatitzats, podent també exercir els drets de rectificació i cancel·lació de dades. Amb aquesta finalitat, tindrà que dirigir una carta firmada per el titular de les dades a l'adreça social de Can Pons, indicada a la part superior d'aquesta pàgina, adjuntant una còpia del Document Nacional d'Identitat i indicant el domicili del titular amb la finalitat de que Can Pons li remeti la confirmació de la seva actuació d'acord amb la seva sol·licitut.

L'entrega de les dades requerides per www.can-pons.com per dur a terme el servei contractat és obligatòria, podent Can Pons denegar el servei a l'interessat que no faciliti aquestes dades.

El consentiment de l'usuari per el tractament i cessió de les seves dades personals serà revocable en tot moment, entregant una comunicació escrita al responsable dels fitxers a l'adreça indicada a dalt. Aquesta comunicació tindrà que realitzar-se mitjançant la remissió d'una carta firmada per el titular de les dades, indicant el seu domicili i adjuntant una còpia del seu DNI o NIF.