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Pastelería Artesana Delicatessen de Menorca

Tolo Pons y Maria José Vinent, hemos optado por la tranquilidad de trabajar desde un pequeño obrador de Menorca, para hacer llegar a tu hogar nuestros dulces hechos con ingredientes naturales y de temporada.

Siempre hemos trabajado en familia, en equipo. Desde junio de 1997 Tolo Pons emprende la vuelta a casa tras formarse en la escuela del Gremi de Pastissers de Barcelona, donde su mentor, Manel Partera le transmite sus conocimientos que empieza a aplicar en Es Mercadal (Menorca) en enero de 2000.

Tras 11 años de trabajo continuo innovando en la pastelería de Menorca, nuestra familia decide dar un giro al negocio apostando por una producción selecta, limitada, sobre internet y dedicada a hacer llegar nuestros productos delicatessen desde nuestra tienda a vuestros hogares.

Han sido años de consolidación de un concepto de pastelería en Menorca, de crecimiento y mucho trabajo. Ahora toca volver a los valores de la pequeña producción artesana y el servicio cuidado.

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