Aquí trobaràs la nostra CARTA D´ENSAÏMADES!!

Productes

Et presentem la nostra nova ensaïmada de figat

A Can Pons ens encanta innovar en els nostres productes i oferir gran varietat de sabors a les nostres ensaïmades, per això avui et presentem la nostra nova ensaïmada de figat amb formatge curat de Menorca.

 
 
A Can Pons ens encanta innovar en els nostres productes i oferir gran varietat de sabors a les nostres ensaïmades, per això avui et presentem la nostra nova ensaïmada de Figat amb formatge curat de Menorca, una novetat que preparem al nostre obrador i que ja pots provar a www.can-pons.com
 
El figat és una confitura típica menorquina a base de figues i sucre que ja es feia en època medieval. S'elabora coent les figues trossejades a foc lent fins que es desfan formant una confitura homogènia i s'afegeix sucre al gust, fins i tot es pot preparar sense sucre si la fruita és prou madura i dolça. Es tracta d'una conserva senzilla que s'utilitza tradicionalment en pastes, com ara les ensaïmades, però també és deliciosa acompanyant formatge de Menorca o en molts postres com gelat amb gust de figat.
 
El final d'estiu és el moment ideal per preparar aquesta melmelada perquè és l'època en què les figues són abundants a Menorca. Aquests fruits són molt delicats i fàcilment peribles així que, fins i tot guardats a la nevera, es conserven tan sols uns pocs dies. Per tant, la conservació ens permet gaudir-los en l'esmorzar, berenar o per postres durant tots els dies de l'any.

 

La figa és una fruita apreciada pel seu sabor característic i pel seu alt contingut en nutrients i vitamines. Posseeixen gran quantitat d'aigua i són molt riques en hidrats de carboni, pel que són molt apreciades pels esportistes i també contenen molta fibra que millora el trànsit intestinal.
 
Pel que fa a altres nutrients, contenen una quantitat moderada de provitamina A, d'acció antioxidant. Aquest nutrient es transforma en vitamina A en el nostre organisme i és essencial per a la visió, el bon estat de la pell, el cabell, les mucoses, els ossos i per al bon funcionament del sistema immunològic, a més de tenir propietats antioxidants.
 
Així que, tant si és pel seu deliciós sabor o per les seves magnífiques propietats, no et pots perdre aquesta nova ensaïmada.
 
Prova-la i ens expliques que et sembla!

Atenció telefònica

971 154 423
Dilluns a Divendres de 9h a 13h​

Botiga i Obrador

Consultar horaris

Condicions d'enviament

Comanda mínima de 15€.

Consulta despeses i terminis d´enviament

Contactar