ENVIAMENTS GRATUÏTS A PARTIR DE 60€ UNA PENÍNSULA Y BALEARES
ES CA
Productes

Nova ensaïmada integral

Et volem sorprendre i apostem per la innovació. Has provat alguna vegada una ensaïmada integral?

 

 

A Can Pons hem treballat per llançar aquest nou producte , aquesta dolça ensaïmada , que manté tot el seu sabor i textura però que a més compta amb les propietats de la farina integral .


Tots sabem que hi ha molts tipus de farina i que la més comuna és la farina blanca . Però coneixes les diferències entre la farina blanca i la integral ?

Les dues es produeixen a partir del blat , encara que el procés és diferent . La farina blanca es produeix amb una part del blat ( l'endosperma ) i exclou el germen de blat i el segó ( les parts més nutritives ) . Això permet una textura més suau dels productes que s'elaboren amb farina blanca , tot i que tenen menys propietats nutritives .

La farina integral es produeix amb el gra de blat sencer , aportant així més valor nutritiu als productes " integrals" , aportant carbohidrats , proteïnes , antioxidants i fibra . El fet que s'utilitzi la closca en la fabricació de farina integral li dóna aquest to més fosc .

Malgrat les diferències nutricionals , la ingesta calòrica és la mateixa en els dos tipus de farina i en els dos tipus d'Ensaïmada . Però sí notarem el gust del blat , el to més fosc i ens aportarà més nutrients aquesta nova ENSAÏMADA INTEGRAL que podeu adquirir des d'ara mateix a la nostra botiga on - line .

Tolo , el nostre pastisser , ha estat treballant amb diferents tipus de farina , quantitats i processos de repòs . Fins que hem trobat les mesures , el temps i la cocció exacta perquè aquesta nova Ensaïmada Integral tingui el mateix sabor dolç i la textura suau de totes les nostres ensaïmades delicatessen .

A més de farina integral , treballem amb farina de sègol . Per acabar de perfeccionar , hi afegim per sobre una mesclum de fruits secs i llavors que li donen el toc definitiu per ser una Ensaïmada Integral perfecta !

I també tenim la versió Xoco de l'Ensaïmada Integral. A què esperes per provar-la?

Demana-la ara mateix i després explica'ns què t'ha semblat !

Continuar llegint

Atenció telefònica

971 154 423
Dilluns a Divendres de 9h a 13h​

Botiga i Obrador

Consultar horaris

Condicions d'enviament

Gratis a la Península y Balears a partir de 60€. Comanda mínima de 15€