Aquí trobaràs la nostra CARTA D´ENSAÏMADES!!

Productes

Setmana Santa, temps de Mones de Pasqua

Les tradicions de Setmana Santa arriben fins als paladars més dolços a través de les Mones de Pasqua, una tradició Catalana que s'ha estès per les Illes Balears, València i Múrcia

 

 

És un dolç típic d'aquesta època de l'any que normalment els padrins o avis regalaven als seus fillols el dia de Pasqua i que gaudia tota la família el Dilluns de Pasqua.

Hi ha diferents receptes , però la Mona és un dolç compost bàsicament de farina , sucre , ous i sal ( brioix o bescuit ) . Per sobre se li posaven ous bullits que simbolitzen el principi de la vida . El nombre d'ous era el mateix que l'edat del fillol, que quan superava els 12 anys ja només li posaven 13 .

Amb el pas dels anys ha anat evolucionant aquest dolç i els ous es fan ara de xocolata . A més la forma de la mona també ha canviat , adoptant figures tan enginyoses com les d'animals , objectes o futbolistes , convertint-se en espectaculars escultures de xocolata .

A Can Pons ens agrada mantenir les tradicions , per això el nostre expert Tolo es dedica aquests dies a realitzar belles escultures de xocolata per a tots els gustos . A continuació podeu veure una selecció algunes de les nostres Mones de Pasqua .

Continuar llegint

Atenció telefònica

971 154 423
Dilluns a Divendres de 9h a 13h​

Botiga i Obrador

Consultar horaris

Condicions d'enviament

Comanda mínima de 15€.

Consulta despeses i terminis d´enviament

Contactar