Aquí trobaràs la nostra CARTA D´ENSAÏMADES!!

Carn i xua

60080005

Embotit cru elaborat amb carn i cansalada de porc.

8,95 €
(IVA inclòs)

1 peça 400 gr. aprox

Detalls

La "carn i xua" és un embotit cru elaborat amb carn i cansalada de porc, barrejat amb sal i espècies, embotit dins de l'intestí arrissat del mateix porc. Es menja després d'un procés de maduració d'uns dos o tres mesos.

Vídeo: Guanyadors de la millor ensaïmada del món : can-pons.com

Elaboració

La carn i xua està embotida en els intestins gruixuts, de manera que sol presentar una mida entre mig i gruixut de diàmetre, deixant-la assecar com a mínim 2 mesos. S'elaboren a la Carnisseria Febrer, de Mercadal i son de producció totalment artesana.

Consells

Es consumeix en cru. A Can Pons l'utilitzem a l'ensaimada d'embotits!

Despeses i terminis d'enviament

A Can-pons.com treballem amb l'empresa de transport MRW per garantir el lliurament ràpid i segur de les comandes a domicili. El termini màxim de lliurament de la teva compra en línia serà de 2 dies laborals a comptar des que surten del nostre obrador, i per a l'elaboració dels productes necessitem 1 dia, ja que... SÓN ARTESANS!. Per a comandes realitzades de dilluns a dimecres abans de les 10h, hauràs de tenir en compte 1Dia (elaboració)+2 Dies (enviament). L'hora de lliurament de la comanda no es pot especificar; en aquest cas el client es pot posar en contacte amb MRW per concretar-la. MRW té des de les 9 fins a les 20h del dia que la comanda està en repartiment per fer el lliurament.

Les comandes online realitzades els dimecres a partir de les 10h, dijous, divendres, dissabtes i diumenge es consideren a efectes de lliurament com a realitzats en dilluns, el motiu és que durant el cap de setmana no hi ha servei de lliurament i, en tractar-se de productes peribles i delicatessen, no realitzem enviaments els divendres per garantir la qualitat del producte en arribar a casa. El comprador ha de tenir en compte que totes les nostres ensaïmades són sempre per encàrrec, no tenim un estoc emmagatzemat i necessitem 24 hores prèvies al dia de l'enviament per elaborar-les.

Oferim també un servei de lliurament urgent que podreu seleccionar durant el procés de compra amb garantia de lliurament abans de les 14h del dia següent per a comandes realitzades abans de les 10h de dilluns a dijous i d'articles que es trobin en estoc. Per a les comandes realitzades els dijous després de les 10h, divendres, dissabtes i diumenges el lliurament urgent es realitzarà el dimecres següent. En aquest cas, el producte s'elabora el dilluns següent, s'envia dimarts i arriba a destinació dimecres.

Les despeses d'enviament són els següents:

ENVIAMENT AERI

  • Comandes fins a 27€ el cost es de 8,95€
  • Comandes fins a 54€ el cost es de 9,95€
  • Comandes fins a103€ el cost es de 12,50€
  • Comandes de més de 104€ el coste es de 19.90€


ENVIAMENT URGENT

Comandes consultar a info@can-pons.com

Reconeixement i premi a les millors ensaïmades

Guanyadors del primer premi a la millor ensaïmada del món!

El dia 1 de març de 2020 es va celebrar el IV Campionat Mundial de Ensaïmades a la qual vam rebre el primer premi.

Per a nosaltres és un autèntic orgull que se'ns hagi acreditat com la millor ensaïmada del món segons un jurat tant especialista i exigent.

Atenció telefònica

971 154 423
Dilluns a Divendres de 9h a 13h​

Botiga i Obrador

Consultar horaris

Condicions d'enviament

Comanda mínima de 15€.

Consulta despeses i terminis d´enviament

Contactar