Aquí trobaràs la nostra CARTA D´ENSAÏMADES!!

Sobrassada curada

60080003

Sobrassada curada de Menorca

9,90 €
(IVA inclòs)

1 peça 400 gr. aprox

Detalls

És un embotit cru elaborat amb carn i cansalada de porc, picada, adobada i barrejat amb sal, pebre vermell i altres espècies, embotit dins de l'intestí arrissat del mateix porc. Es menja després d'un procés de maduració d'uns dos o tres mesos.

Ingredients: carn de porc, cansalada amb antioxidants (E320- E-321), pimentó, sal, dextrosa, sucre, espècies, estabilitzants (E-450i, E-451i), antoixidant E-300, i conservador E-252. Embotides en intestí de porc.

Vídeo: Guanyadors de la millor ensaïmada del món : can-pons.com

Elaboració

La sobrassada està embotida en els intestins gruixuts, de manera que sol presentar una mida entre mig i gruixut de diàmetre, deixant-la assecar com a mínim 2 mesos. És la més comercialitzada pel seu consum en cru. Son de la Carnisseria Can Lao de Mercadal i de producció totalment artesana.

Consells

És idònia per consumir en cru. A Can Pons elaborem l'ensaïmada de sobrassada curada amb mel amb aquest tipus de sobrassada.

Despeses i terminis d'enviament

A Can-pons.com treballem amb l'empresa de transport GLS per garantir el lliurament ràpid i segur de les teves comandes a domicili. El termini màxim de lliurament de la teva compra en línia serà de 2 a 3 dies laborals a comptar des que surten del nostre obrador, i per a l'elaboració dels productes necessitem 1 dia, ja que... SÓN ARTESANS!). Hauràs de tenir en compte 1Dia (elaboració)+2 Dies (enviament). L'hora de lliurament de la comanda no es pot especificar; en aquest cas el client es pot posar en contacte amb GLS per concretar-la. GLS té des de les 9 fins a les 20h del dia que la comanda està en repartiment per fer el lliurament.

Les comandes amb ENVIAMENT ESTÀNDARD s'enviaran sempre dilluns o dimarts, per poder assegurar així el lliurament dijous o divendres d'aquella mateixa setmana. El motiu és que durant el cap de setmana no hi ha servei de lliurament i, en tractar-se de productes peribles i delicatessen, no fem enviaments els dijous o divendres per garantir la qualitat del producte en arribar a casa. El comprador ha de tenir en compte que totes les nostres ensaïmades són sempre per encàrrec, no tenim un estoc emmagatzemat i necessitem 24 hores prèvies al dia de l'enviament per elaborar-les.

Oferim també un servei de lliurament urgent que podreu seleccionar durant el procés de compra amb garantia de lliurament abans de les 14h del dia següent per a comandes realitzades abans de les 10h de dilluns a dijous i d'articles que es trobin en estoc. Per a les comandes realitzades els dijous després de les 10h, divendres, dissabtes i diumenges el lliurament urgent es realitzarà el dimecres següent. En aquest cas, el producte s'elabora el dilluns següent, s'envia dimarts i arriba a destinació dimecres.

En el cas dels enviaments internacionals, triguen una mitjana d'entre 7 a 10 dies en arribar, i no es poden enviar tots els productes, ja que aquest temps de trànsit només ens deixa enviar els productes que tenen més vida útil. Per aquest motiu intentem sempre enviar els dilluns de cada setmana per aconseguir el menor temps de trànsit possible,

Les despeses d'enviament són les següents:

Enviament estàndard

  • El cost és sempre de 5,50 €

Enviament urgent

  • Consultar a info@can-pons.com

Enviament Internacional

  • A partir de 22€

Potser també t'agradi

Reconeixement i premi a les millors ensaïmades

Guanyadors del primer premi a la millor ensaïmada del món!

El dia 1 de març de 2020 es va celebrar el IV Campionat Mundial de Ensaïmades a la qual vam rebre el primer premi.

Per a nosaltres és un autèntic orgull que se'ns hagi acreditat com la millor ensaïmada del món segons un jurat tant especialista i exigent.

Atenció telefònica

971 154 423
Dilluns a Divendres de 9h a 13h​

Botiga i Obrador

Consultar horaris

Condicions d'enviament

Comanda mínima de 15€.

Consulta despeses i terminis d´enviament

Contactar