ENVÍOS GRATIS A PARTIR DE 60€ A PENÍNSULA Y BALEARES
ES CA
0
Total:
0,00 €
Productos

La joya de Baleares: la ensaimada

A pesar de que las islas Baleares gozan de una amplia variedad de productos gastronómicos típicos, la ensaimda es la auténtica joya de la corona.

 

 

De crema tostada, de cabello de ángel, de chocolate, de frutos secos y miel, de sobrasada... sus rellenos cada vez son más novedosos pero la ensaimda sigue siendo el producto gastronómico menorquín por excelencia y el más característico de todas las islas.

Su preparación con huevos, azúcar, manteca de cerdo y harina son ingredientes muy básicos pero que dan lugar a una creación pastelera con una apetitosa masa y con una forma muy característica. Estos factores hacen que tanto turistas nacionales como extranjeros además de los propios isleños, podamos disfrutar de esta delicatessen tanto para desayunar, merendar o como postre.

 

Ahora bien, ¿sabéis por ejemplo de dónde viene su nombre? Pues bien, su nombre deriva de la palabra saïm, que es como se dice en catalán matenca de cerdo, uno de sus ingredientes básicos para su elaboración. Sin embargo, aunque su origen etimológico sea ése, lo cierto es que no se le puede atribuir este dulce a ningún pueblo ya que también se ha elaborado por otras culturas como la árabe o los judíos. Sea como fuere, en Can Pons llevamos años siguiendo la receta tradicional e ingredientes naturales para obtener ensaimadas únicas y os invitamos a que seáis partícipes de nuestra gastronomía típica.

Seguir leyendo

Atención telefónica

971 154 423
Lunes a Viernes de 9h a 13h​

Tienda y Obrador

Consultar horarios

Condiciones de envío

Gratis en Península y Baleares a partir de 60€. Pedido mínimo de 15€