Aquí encontrarás nuestra CARTA DE ENSAIMADAS!!

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Ensaimada de chocolate blanco

WEN026

Ensaimada de chocolate blanco

17,80 €
(IVA incluido)

Unidades en el envase: 1

Detalles

Ensaimada rellena con una deliciosa crema de chocolate blanco, recubierta de una fina salsa de chocolate blanco.

Ingredientes: HARINA DE TRIGO, crema de chocolate blanco (azúcar, aceites y grasas vegetales (girasol, palma),LECHE desnatada en polvo, emulsionante (E-311 lecitina de girasol), aroma (vainillina)), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente: lecitinas (SOJA), aroma natural de vainilla), crispearls (chocolate blanco 84%(azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, lactosuero el polvo (LECHE)), cereales crujientes (harina de TRIGO, azúcar, harina de malta de TRIGO, almidón (TRIGO), gasificante E500ii, sal, recubrimiento E414)),  manteca de cerdo (estabilizante E-471), agua, azúcar, HUEVOS FRESCOS CAMPEROS, MASA MADRE DE CENTENO, levadura natural, aceite de girasol, HARINA DE CENTENO y sal ecológica.

Alérgenos: contiene gluten, leche y huevos. Puede contener trazas de: frutos secos, cacahuetes, soja y granos de sésamo.

Video: Ganadores de la mejor ensaimada del mundo: can-pons.com

Elaboracion

Después de amasar la masa y unos tiempos de reposo, se estira la masa sobre una mesa para ponerle el relleno correspondiente y se envuelve sobre si misma dándole esa forma característica de "churro" para después enrodillarla sobre una bandeja de cocción y dejarla reposar de 12 a 18h. En su punto óptimo de fermentación se cuece en nuestro horno y a continuación se deja enfriar para envasarla y manipularla con mucho cariño y así conseguir la mejor conservación y durabilidad posible.

Consejos

A la hora de su consumo se recomienda precalentar el horno a 180º, y una vez alcanzada la temperatura se PARA el horno. Se saca la ensaimada de su envoltorio y se pone dentro del horno PARADO 3 minutos de reloj, no más. Se saca del horno y ya está lista para consumir, como si estuviera recién hecha!!

Gastos y plazos de envío

En Can-pons.com trabajamos con la empresa de transporte GLS para garantizar la entrega rápida y segura de tus pedidos a domicilio. El plazo máximo de entrega de tu compra online será de 2 a 3 días laborales a contar desde que salen de nuestro obrador, y para la elaboración de los productos necesitamos 1 día, ya que... ¡SON ARTESANOS!). Tendrás que tener en cuenta 1Dia ( elaboracion)+2 Días ( envío). La hora de entrega del pedido no se puede especificar, en tal caso el cliente se puede poner en contacto con GLS para concretarla. GLS tiene desde las 9 hasta las 20h del día que el pedido está en reparto para hacer la entrega.

Los pedidos con ENVÍO ESTÁNDAR se enviarán siempre lunes o martes, para poder asegurar así su entrega el jueves o viernes de esa misma semana. El motivo es que durante el fin de semana no hay servicio de entrega y, al tratarse de productos perecederos y delicatesen, no realizamos envíos los jueves o viernes para garantizar la calidad del producto al llegar a su casa. El comprador tiene que tener en cuenta que todas nuestras ensaimadas son siempre por encargo, no tenemos un stock almacenado y necesitamos 24 horas previas al dia del envío para elaborarlas.

Ofrecemos también un servicio de entrega urgente que podrá seleccionar durante el proceso de compra con garantía de entrega antes de las 14h del día siguiente para pedidos realizados antes de las 10h de lunes a jueves y de artículos que se encuentren en stock. Para los pedidos realizados los jueves después de las 10h, viernes, sábados y domingos la entrega urgente se realizará el miércoles siguiente. En este caso

Los gastos de envío son los siguientes:

Envío estándar

  • El coste es siempre de 5,50€

Envío urgente

  • Consultar en info@can-pons.com

Reconocimiento y premio a las mejores ensaimadas

¡Ganadores del primer premio a la mejor ensaimada del mundo!

El día 1 de marzo de 2020 se celebró el IV Campeonato Mundial de Ensaimades en el cual recibimos el primer premio.

Para nosotros es un auténtico orgullo que se nos haya acreditado como la mejor ensaimada del mundo según un jurado tan especialista y exigente.

Atención telefónica

971 154 423
Lunes a Viernes de 9h a 13h​

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