Aquí trobaràs la nostra CARTA D´ENSAÏMADES!!

Ensaïmada de figat amb formatge Menorca

WEN020

Ensaimada farcida d'una deliciosa mermelada de figa de Menorca. Un producte 100% gourmet

19,00 €
(IVA inclòs)

Unitats a l'envàs: 1

Detalls

Ensaïmada farcida d'una saborosa mermelada de figa de Menorca i gratinada amb formatge Menorca. Explosió de sabors de dolç i salat. És exquisita!!!!

Ingredients: Farina, aigua, sucre, ous, massa mare, llard de porc, llevat, sal,mermelada de figa i formatge.

Vídeo: Guanyadors de la millor ensaïmada del món : can-pons.com

Elaboració

Després de pastar la massa i uns temps de repòs, s'estira la massa sobre una taula per posar-li el farciment corresponent i s'embolica sobre si mateixa donant-li aquesta forma característica de "xurro" per després enrodillarla sobre una safata de cocció i deixar-la reposar de 12 a 18h. En el seu punt òptim de fermentació es cou al nostre forn ia continuació es deixa refredar per envasar i manipular amb molt d'afecte i així aconseguir la millor conservació i durabilitat possible.

Consells

A l'hora del seu consum es recomana preescalfar el forn a 180 º, i un cop assolida la temperatura es PARA el forn. Es treu l'ensaïmada del seu embolcall i es posa dins del forn PARAT 3 minuts de rellotge, no més. Es treu del forn, es posa el sucre al gust i ja està a punt per consumir, com si estigués acabada de fer!!
Aquesta especialitat es recomana abans provar l'ensaïmada sense sucre per poder assaborir la melmelada de figues i el formatge de Menorca.

Despeses i terminis d'enviament

A Can-pons.com treballem amb l'empresa de transport MRW per garantir el lliurament ràpid i segur de les comandes a domicili. El termini màxim de lliurament de la teva compra en línia serà de 2 dies laborals a comptar des que surten del nostre obrador, i per a l'elaboració dels productes necessitem 1 dia, ja que... SÓN ARTESANS!. Per a comandes realitzades de dilluns a dimecres abans de les 10h, hauràs de tenir en compte 1Dia (elaboració)+2 Dies (enviament). L'hora de lliurament de la comanda no es pot especificar; en aquest cas el client es pot posar en contacte amb MRW per concretar-la. MRW té des de les 9 fins a les 20h del dia que la comanda està en repartiment per fer el lliurament.

Les comandes online realitzades els dimecres a partir de les 10h, dijous, divendres, dissabtes i diumenge es consideren a efectes de lliurament com a realitzats en dilluns, el motiu és que durant el cap de setmana no hi ha servei de lliurament i, en tractar-se de productes peribles i delicatessen, no realitzem enviaments els divendres per garantir la qualitat del producte en arribar a casa. El comprador ha de tenir en compte que totes les nostres ensaïmades són sempre per encàrrec, no tenim un estoc emmagatzemat i necessitem 24 hores prèvies al dia de l'enviament per elaborar-les.

Oferim també un servei de lliurament urgent que podreu seleccionar durant el procés de compra amb garantia de lliurament abans de les 14h del dia següent per a comandes realitzades abans de les 10h de dilluns a dijous i d'articles que es trobin en estoc. Per a les comandes realitzades els dijous després de les 10h, divendres, dissabtes i diumenges el lliurament urgent es realitzarà el dimecres següent. En aquest cas, el producte s'elabora el dilluns següent, s'envia dimarts i arriba a destinació dimecres.

Les despeses d'enviament són els següents:

ENVIAMENT AERI

  • Comandes fins a 27€ el cost es de 8,95€
  • Comandes fins a 54€ el cost es de 9,95€
  • Comandes fins a103€ el cost es de 12,50€
  • Comandes de més de 104€ el coste es de 19.90€


ENVIAMENT URGENT

Comandes consultar a info@can-pons.com

Reconeixement i premi a les millors ensaïmades

Guanyadors del primer premi a la millor ensaïmada del món!

El dia 1 de març de 2020 es va celebrar el IV Campionat Mundial de Ensaïmades a la qual vam rebre el primer premi.

Per a nosaltres és un autèntic orgull que se'ns hagi acreditat com la millor ensaïmada del món segons un jurat tant especialista i exigent.

Atenció telefònica

971 154 423
Dilluns a Divendres de 9h a 13h​

Botiga i Obrador

Consultar horaris

Condicions d'enviament

Comanda mínima de 15€.

Consulta despeses i terminis d´enviament

Contactar